美味的清汤麻辣烫怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

不论是男女老少，不论是上班族还是学生党亦或是退休人员，麻辣烫都是大家的最爱，它不仅价格便宜，味道还尤其鲜美。但是外面的食品添加了许多调味料，环境也不卫生，于是我们不如自己做这道清汤麻辣烫。既能放心的吃，又能想放什么食材就放什么。

主料

大骨汤 ：一小碗
各种丸子 ：随意
油泼辣子 ：随意
各种蔬菜 ：随意

辅料

葱姜蒜 ：切丝适量
花椒，八角，香叶 ：几粒
盐 ：适量

具体步骤

1. 要吃的食材准备好，冰箱有啥就放啥(￣^￣)ゞ

2. 骨汤加水稀释

3. 炒锅放少量油，煸香葱姜蒜花椒八角。取出香料只留油，加几勺油泼辣子略炒，倒入骨汤烧开

4. 不好熟的先下锅，易熟的后下锅的顺序煮熟食材

5. 捞出完成！加麻酱可好吃了