中国元旦吃什么

饺子、年糕、椒柏酒、五辛盘、元宵等。元代把饺子叫做扁食，它形状如元宝，在锅里煮的时候，上下翻腾，有财运滚滚的意思。年糕又称粘粘糕，在南方是用糯米做的，北方则为黏黍制成，有年年高的意思。五辛盘是在盘中放上五种带有辛辣味的蔬菜，葱、蒜、韭菜、油菜、香菜，作为凉菜食用。