美味的简易麻辣小龙虾怎么做好吃又简单
简易麻辣小龙虾深受当代人们的喜爱，美味又可口，深深的吸引着人们，让人们食欲大增，其营养价值较高，富含大量的蛋白质，钙铁等矿物质元素，非常适合人们食用，在家中制作过程简单，所需要的食材常见，还可以用来招待客人，赶紧行动起来吧。
主料
小龙虾 ：500辅料
葱 ：适量蒜 ：适量
料酒 ：适量
白酒 ：少许
姜 ：适量
干红辣椒 ：5个
麻辣火锅酱料 ：半袋
花椒 ：10来颗
具体步骤
1.1，先把小龙虾放干净水里泡一下，看见水浑浊了就再换干净的，多换几次水，最后一道水里放点白酒把虾弄晕。
2.2，看虾差不多晕了，大概五到十分钟吧，看情况定。
3.3，虾晕了，你就可以来刷洗虾身和清理虾肠了。
4.4，刷洗干净后，虾尾部有三片，捏住虾尾最中间那一片巧劲儿一拉，虾肠就出来了。
5.5，清理玩以后，把葱姜蒜清理干净，切断切片切半。
6.6，清理完所有的以后，锅里放油。
7.7，放入姜蒜，花椒一小把，干红辣椒5个，超香。
8.8，放入酱料和前面的辅料炒均匀。
9.9，放入小龙虾一起拌炒。拌炒几下，小龙虾变色后放入水，与小龙虾持平就好。
10.10，加入料酒中火煮15分钟。
11.11，最后收汁时放入葱段，盐，鸡精少许。就可以装盘了。
