自制花样果冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果冻是儿时最喜欢的甜品零食之一，现在生活节奏太快，大家都包装食品都不是太放心。现在家家都有配制冰箱，闲时可用自己喜欢的果肉、花展示下自己的厨艺之外，还可以当作放松身心，又能让自己吃到健康食品，想想都挺惬意呢！

主料

果冻粉 ：300g

辅料

鲜茉莉花 ：5朵
枸杞子 ：10粒
鸽子蛋 ：3个

具体步骤

1.准备好果冻粉、鸽蛋、枸杞子、茉莉花。

2.鸽蛋入锅煮熟、剥壳，枸杞、茉莉花洗净备用。

3.准备好开水1千克（最低温度不少于90°），将果冻粉倒入。

4.不停地搅拌3-5分钟。

5.分别装入容器中。

6.再分别放入切好的鸽蛋、茉莉花、枸杞子。等温度降到温热时，放入冰箱冷藏室。

7.成型的茉莉花果冻。

烹饪技巧

1、果冻粉用开水冲开，一定搅拌均匀无颗粒。2、可以用喜欢的花、果来做。3、温度降到室温再入冰箱冷冻。