黄桃双皮奶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：一袋
鸡蛋 ：两个

辅料

绵白糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋取蛋清，蛋黄留着它用，用牙签将奶皮轻轻地挑起，将牛奶倒进放蛋清的小锅里，碗里要留一点奶，否则奶皮就贴碗底了，小锅里加糖，搅匀，然后把混合液顺着碗边倒回小碗里，让奶皮浮起来

2. 上锅蒸20分钟，我感觉我蒸的时间要比20分钟长，我不断开盖看看凝固没，开始中间还有点晃，到最后不动了就是蒸好了。最后把煮熟的黄桃切小块放到双皮奶上就ok了。