好喝的玉米鲍菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟

玉米鲍菇排骨汤，是一道由玉米、杏鲍菇、排骨三者荤素搭配文火熬煮而成的非常滋补的美味汤品。在煲汤的锅中，最底下放玉米，中间放排骨，最上面放杏鲍菇。玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收，美味层层叠加，好喝又营养。同时，添加些许香叶增香，枸杞增补，整道汤品清澈美味。

主料

排骨 ：750
玉米 ：1个
杏鲍菇 ：2个
枸杞 ：10个
香叶 ：2片

辅料

味精 ：1茶匙
盐 ：少许

具体步骤

排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出

玉米切小块，杏鲍菇切滚刀

煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】

香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】

倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可

美味的排骨汤完成

烹饪技巧

1、排骨穿烫下比较干净，汤也比较清。