好吃肉夹馍的烧饼做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
芝麻 :适量
每次出去早点总是会点一份烧饼夹肉,特别喜欢酥脆的烧饼。我在这里告诉大家一款好吃肉夹馍的烧饼做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!面粉揉成买面团发酵呈蜂巢状的. 烤至出来!告诉大家注意小火不要烤焦了哦!这样金黄色烧饼吃起来酥脆香!
主料
中筋筋面粉 :适量辅料
干酵母 :适量芝麻 :适量
具体步骤
准备好面粉,用温水化开干酵母,慢慢倒入面粉中。一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮
.然后用手把面揉成面团
加盖或覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点),至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.
把发酵好的面用手揉成光滑的面团,面团软硬适中。再把面团分成几份,每份擀成长条窝成面团,再擀饼,再放5分钟,放一点芝麻上去
放入无油的平底锅内,中火烙熟就可以了