特色美食-烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉

2.用酵母粉兑水逐渐倒入面粉中，揉成面团

3.发酵至1.5倍大

4.揉成光滑面团

5.分成对等等小剂子

6.取一个剂子揉成长条

7.用擀面杖擀成牛舌

8.卷起来

9.按扁擀成圆饼

10.放入预热好的平底锅

11.鼓起来后翻过来

12.两面金黄就可以了

烹饪技巧

一定要鼓起来再翻过来