双果西米露-夏季降怎么做好吃又简单
双果西米露是将去掉了肉的火龙果与西瓜壳当做容器用，在里面加入西米，西瓜等材料，西米需要在煮至半透明时迅速捞起过冷水之后再进行蒸煮可以使西米吃起来更加q弹香滑，放进冰箱增加了口感，能够在炎热的夏天带来一丝冰凉，好吃又降温。
主料
小西米 ：50火龙果 ：半个
无籽西瓜 ：半个
辅料
椰子汁 ：1听具体步骤
1.将火龙果对半切开，用挖球器挖去中间的果肉备用，西瓜也是用同样的方法，将火龙果的壳留着当容器用，将火龙果和西瓜，椰子汁放入冰箱冷藏
2.锈钢锅内加水煮沸后，丢入小西米，煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时，倒入迅速过凉
3.捞出的小西米迅速过凉水
4.再次入锅煮5分钟左右，中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟
5.然后将小西米盛入火龙果的容器内，倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。
煮小西米的时候，一定要煮至半透明状时捞起迅速过凉，这样煮出的小西米才会更加Q滑
