帮助消化水果有哪些

随着生活水平的提高，人们对于饮食是越来越讲究，相对应的就是人们的肠胃变得越来越脆弱，很多以前食用能快速消化的食物，现在很多人的肠胃都已经消化不了了，所以建议大家平常时还是需要食用一些粗粮会好一点。今天咱们这边就来介绍一下帮助消化的水果有哪些？易于消化的食物食谱有哪些？易于消化的食物有哪些？

帮助消化的水果有哪些

一、帮助消化水果

1、柠檬

维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

2、香蕉

大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

3、苹果

苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作。

4、菠萝

吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。

5、猕猴桃

含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

6、山楂

山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

7、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收。

二、易于消化的食物食谱

1、鸡肉胡萝卜烩饭

（一）材料：米饭1碗，鸡肉50克，胡萝卜30克，生姜1片，植物油、盐、生抽各少许

（二）做法步骤

（1）将鸡肉洗净，切成小丁，胡萝卜洗净后去皮，也切成小丁;

（2）锅中放适量油，放入生姜、鸡肉翻炒匀，再加入胡萝卜炒至熟，最后加盐、生抽调味，与米饭拌匀即成。

2、香菇西红柿面

（一）材料：鲜香菇30克，西红柿30克，切面50克，油、盐、生抽、醋各少许

（二）做法步骤

（1）将香菇洗净，切成小丁，将西红柿洗净，去皮后切成小块;

（2）锅中放水烧开，下入面条煮沸，再下入香菇一起煮至熟，加西红柿和调味料，再沸即可盛出食用了。

三、有助于消化的食物

1、大麦及大麦芽

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

3、苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

4、西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

5、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

6、鸡肫皮

又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。

7、番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

8、白菜

含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

上面我们详细介绍了帮助消化水果的品种以及易于消化的食物食谱、食物，建议肠胃稍微不怎么好的人可以多食用一点这些食物，但是最好还是从根源上解决问题，多运动、多食用一些粗粮，肠胃功能也是可以锻炼的。温馨提醒：帮助消化的水果最好是在餐后20分钟过后再食用。