可口的蔓越莓豆沙馅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

平时我就很喜欢吃豆沙馅的东西，今天家里做了包子的豆沙馅还剩了一些没有吃完，于是我们就把他做成了可口的蔓越莓豆沙馅。哇，第一次吃可口的蔓越莓豆沙馅，味道果然是很好吃啊，很特别的口感，很新奇的味道，这就是我喜欢吃的啊，所以今天把可口的蔓越莓豆沙馅推荐给大家。

主料

白芸豆 ：250

辅料

熟面粉 ：30
白糖 ：150
玉米油 ：90
蔓越莓 ：50

具体步骤

1.白芸豆提前用水泡发一夜。

2.把白芸豆的外去剥去。

3.把剥好的豆子放入高压锅里，放入刚没过豆子的水量。

4.选择“豆类”功能，用高压压30分钟。

5.炒锅放入一些面粉小火炒熟备用。

6.把煮好的豆子倒入炒锅里一直用中小火翻炒，炖好的豆子很酥烂，一碰即碎。

7.待水分略炒干，放入白糖翻炒。

8.白糖炒融化后，倒入玉米油翻炒。

9.随着翻炒水分会越来越干，最后成为蓬松的状态。

10.这时再放入一些炒好的熟面粉翻炒均匀，更好的吸干豆沙里的水分，这时豆沙就炒好了可以关火。

11.取一些蔓越莓改刀切小一些。

12.取200克炒好的白豆沙与蔓越莓丁翻拌均匀即可。

13.这是做好的蔓越莓豆沙馅。