![赞不绝口的黄豆芽肉丸子汤怎么做好吃又简单]( "赞不绝口的黄豆芽肉丸子汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟在日常生活中，我们总不可避免地几乎每天都会进食大豆制食品，像豆芽豆浆就是最常见的了，豆芽是用大豆经过浸泡加工制成的，广泛流传在人们的餐桌上面。黄豆芽肉丸子汤就是一道非常美味的菜肴，尤其适合夏日，营养价值高，有荤有素的搭配完美至极。
主料
黄豆芽 ：
350 瘦肉 ：
300 辅料
老姜 ：
适量鸡精 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
瘦肉宰成肉泥，姜切成沫
锅中烧开水 黄豆芽洗好，把黄豆芽下锅中烧开
肉泥中加入适量的盐，鸡精，淀粉，用煮过黄豆芽的水把肉泥和好
和好后把肉泥用勺子做成丸子放入锅中煮熟，放盐鸡精出锅
烹饪技巧
