![百花酿翅展怎么做好吃又简单]( "百花酿翅展怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
发好的排翅 ：
70公克草虾仁 ：
400公克白表 ：
50公克盐 ：
30公克糖 ：
30公克鸡粉 ：
15公克清水 ：
40公克太白粉 ：
少许鸡汤 ：
80公克红
萝卜泥 ：
5公克皇宫菜 ：
1条 辅料
具体步骤
1. 白表切细粒备用；草虾仁洗净后加入盐、糖、鸡粉和水打成虾浆备用。
2. 排翅翅口边缘上抹上少许的太白粉后，再取50公克作法1的虾浆酿于排翅口上，放入蒸锅中以大火蒸约5分钟至变熟。
3. 将太白粉加入鸡汤、细红萝卜泥一起调匀成薄芡后，浇淋在作法2已蒸熟的排翅上，最后铺上一条煮熟的皇宫菜作为装饰即可。
