展翅高飞卤水盘怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鸡翅中 ：六个
鸡蛋 ：1个
炸豆腐 ：1块

辅料

李锦记卤水汁 ：270
李锦记财神蚝油 ：15
水 ：600
小葱 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋煮熟剥壳，北豆腐过油炸至焦黄，鸡翅中解冻洗净备用；

2. 取一汤锅，倒入整瓶李锦记卤水汁；

3. 加入15克财神蚝油；

4. 加入600克水；

5. 搅拌均匀，将鸡翅、炸豆腐、鸡蛋下入卤水中；

6. 盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火，卤20-25分钟；

7. 关火后不要将内容取出，在卤水中浸泡30分钟至1小时；

8. 最后将豆腐取出切片，鸡蛋对剖，鸡翅捞出摆盘，再浇上适量原卤水汁，小葱切末撒在盘中即可。