方便的鸡腿野餐盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

汉堡面包 ：1个
洋葱丝 ：少许
生菜 ：1片
芭乐 ：1/3个
苹果 ：1/4个
小蕃茄 ：8个
盐 ：1小匙
胡椒粉 ：1小匙
糖 ：1小匙
面粉 ：2大匙
泡打粉 ：1/2小匙
太白粉 ：1/2小匙
水 ：1杯
蕃茄酱 ：1/2大匙
酸黄瓜 ：3片
棒棒腿 ：1只
蛋 ：1个

辅料

具体步骤

1. 将腿加入调味料腌15分钟，将蛋打散备用，将调味料拌匀备用。

2. 先将棒棒腿均匀沾上拌好之调味料，整只再沾满蛋液，随即再回沾调味料，可重覆多次，皮会更好吃。

3. 热油后，放入棒棒腿，用中火炸约5～8分钟，表皮呈金黄色，先捞起，改大火再炸10秒即可，将棒棒腿捞起，沥干油份，可用铝箔纸包着头处，取用时较方便，但不可整只包密，因为会有水份，而影响酥脆程度。

4. 将汉堡肉用热平底锅加入少许油，煎至两面熟透，切开汉堡面包口，依序放入生菜、蕃茄、洋葱、肉片，再放入调味料，做好后，用保鲜膜包好，放入野餐盒中即可。

5. 水果洗净切好，用盐水腌泡一下，取出放入冷藏盒中。