火龙果冰淇凌怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

淡奶油 ：180ML
牛奶 ：200ML
火龙果泥 ：200
细砂糖 ：80
蛋黄 ：两个

辅料

具体步骤

1. 把蛋黄、细砂糖、牛奶倒到奶锅里用小火慢煮并不断搅拌，看到液体冒泡就可以了，关火

2. 加全部奶油搅拌均匀，自然放凉。

3. 把火龙果打成泥，加入已放凉的混合物里，搅拌均匀。

4. 装入容器里，放进冰箱。就OK啦！看小贴士。

烹饪技巧

1、冰淇凌放到冰箱后隔2小时要拿出来翻一次，不然会变成冰块。最好4次以上。2、煮蛋黄牛奶混合物时，不要煮过头，要注意火候