自家寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

珍珠米 ：两碗
胡萝卜，黄瓜 ：适量
肉松，火腿 ：适量
鲜虾 ：十只
盐:糖：醋 ：1:5:10
紫菜 ：一包

辅料

具体步骤

1. 把米煮熟，别放太多水熟了之后，拌下饭，让它温度变温点之后把之前准备好的寿司醋就是盐糖醋按1：5：10的比例，一定要将糖和醋盐都均匀了才能慢慢倒在饭里面搅拌之后放凉待用.

2. 把黄瓜，火腿，胡萝卜切长条【胡萝卜我不喜欢吃太生，所以用沸水烫了下】

3. 把虾放在开水里煮熟，在水里放一点盐，这样虾不会太淡没味道，之后捞起来，剥好壳，待用

4. 最后就可以开始把我们的寿司卷起来了，自由发挥。成型就可以啦

烹饪技巧

虾最好要去掉根，这样不会有土腥味，也可以把虾换成自己喜欢的食材