自己做的鸡蛋手抓饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
手抓饼 ：1个

辅料

香菜 ：适量
自制肉末酱 ：适量
炒菜 ：1盘

具体步骤

1.平锅放饼小火烙制，

2.打上一个鸡蛋，用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上，

3.翻面，两面都煎黄黄的很酥的样子，

4.把饼盛到平盘里，在鸡蛋那面抹上肉末酱，

5.放香菜，

6.盛盘里放上炒菜，

7.趁热卷上吃，香酥可口。

烹饪技巧

小火烙制，抹酱才够味，趁热吃。