香葱连度豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红连度豆 ：100
培根碎 ：50

辅料

橄榄油 ：5ml
小葱 ：15
清汤 ：750ml
盐 ：1/4小勺
白胡椒粉 ：1/8小勺

具体步骤

1. 准备好材料，红连度豆一般在外国超市有售。

2. 称量并处理好材料，葱切碎、培根切碎。

3. 汤锅里煮沸清汤，加入红连度豆，先大火再小火煮20分钟。

4. 同时平底锅倒入橄榄油加热。

5. 加入培根碎，炒香。

6. 加入香葱炒一分钟。

7. 加入盐和胡椒粉调味。

8. 最后倒入红连度豆汤里，略煮2分钟。

烹饪技巧

红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间，可提前用冷水浸泡一夜。