香蕉煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
牛奶 :220ml
糖 :25
泡打粉 :2
香蕉 :适量
果酱 :适量
主料
中筋面粉 :100鸡蛋 :1个
牛奶 :220ml
辅料
黄油 :20糖 :25
泡打粉 :2
香蕉 :适量
果酱 :适量
具体步骤
1. 牛奶温热备用
2. 把面粉筛入牛奶里
3. 加入糖、鸡蛋、黄油和泡打粉
4. 搅拌成均匀的面糊
5. 平底锅刷入少许黄油
6. 中小火加热平底锅,舀适量面糊在锅中
7. 中间放入一片香蕉片
8. 一面金黄后,翻面煎至金黄即可吃的时候撒上糖粉和果酱更美味哦
1.牛奶加热至30-40度,以便更好的稀释面糊2.黄油室温软化即可3.少量泡打粉的加入,可以增加煎饼的蓬松感4.热锅刷少量黄油,中小火煎至两面金黄5.吃的时候撒上糖粉和果酱,味道更棒哦