好吃的芸豆牛肉包怎么做好吃又简单
好吃的芸豆牛肉包。美味无比，吃完一个还想再吃一个直到吃撑了，才停口。牛肉的美味，加上芸豆，很好的一个搭配。芸豆还可以镇惊，降逆止呕，温中下气。健康功效杠杠的。不过提醒各位一点就是芸豆一定要高温煮熟煮透，不然芸豆里面还会存有有毒物。
主料
芸豆 ：500瘦牛肉馅 ：600
木耳（切末） ：少许
面粉 ：适量
酵母 ：适量
辅料
花生油 ：适量蚝油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
花椒水 ：适量
葱末 ：适量
姜末 ：适量
水 ：适量
具体步骤
把面粉+温水调和的酵母放入面包机使用发酵功能发酵一个小时
面团发酵的同时把芸豆去筋洗净，放入蒸锅内蒸至7分熟
蒸好的芸豆放凉切碎
牛肉馅加入花椒水搅拌至上劲，加入葱末姜末、酱油、蚝油、盐、鸡粉等，调味料，根据自己的口味调制，最后淋入香油跟花生油
木耳切末加入肉馅中拌匀
把芸豆碎加入牛肉馅中拌匀即可
这就是今天的芸豆牛肉馅，如果不喜欢牛肉，还可以换成猪肉，羊肉等馅料
