党参北芪鸽子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

党参适宜温补，北芪用来健脾开胃，鸽子用来增强人体免疫力，这三种食材一起炖汤，可以说是各司其职在人体里发挥着不同的作用，使我们在喝下这一道汤的同时，既不燥，有增强食欲，还不易得病，你说这道汤好不好。

主料

鸽子 ：300g

辅料

党参 ：适量
桂圆肉 ：适量
盐 ：适量
蜜枣 ：适量
枸杞 ：适量
油 ：适量
北芪 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3.准备红枣和蜜枣。

4.把步骤2中的药材清洗干净。

5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6.加入清洗干净的药材和红枣。

7.加入适量瘦肉丝。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐调味即可。

烹饪技巧

盐要最后再放。也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。