![好吃的四季豆炒豆鼓怎么做好吃又简单]( "好吃的四季豆炒豆鼓怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟好吃的四季豆炒豆鼓，四季豆非常的好吃，加上调味的豆豉，简直美味，但是四季豆得烹饪一定要注意，因为四季豆不煮熟，四季豆中的细菌未被高温杀死就会引起拉肚子，更严重的是失去生命，所以一定要注意哦，这也是非常好吃的菜哦，大家快来试试呢。
主料
四季豆 ：
300 辅料
盐 ：
20 具体步骤
蒜头用刀拍碎，豆豉洗净
四季豆烧热水灼至7成熟，捞起再用凉清水过洗一下，沥干水份；
热油，倒入油，放入蒜头与豆豉爆香；
再倒入四季豆，翻炒片刻；
边炒边翻，如果觉得太干，可以加点水再炒，炒至四季豆熟，然后倒入调好的水淀粉（生粉用碗装好，加入糖，盐，蚝油再加入清水调均匀即成），勾芡；
完成
