诱人的简易寿司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
寿司紫菜 :2张
火腿肠 :1根
蒜 :2瓣
盐 :1小匙
鸡蛋 :1个
白醋 :20ml
白糖 :1大匙
黄瓜 :半根
主料
米饭 :1碗寿司紫菜 :2张
辅料
胡萝卜 :半根火腿肠 :1根
蒜 :2瓣
盐 :1小匙
鸡蛋 :1个
白醋 :20ml
白糖 :1大匙
黄瓜 :半根
具体步骤
1.准备一碗煮熟的米饭。
2.做寿司醋:白醋20毫升、白糖一大匙、盐一小匙放碗里,然后放锅里隔热水融化搅匀后取出备用。
3.胡萝卜切成米粒大小,蒜剁碎备用。
4.火腿肠平分成四份,放入煎锅里煎热后取出备用。
5.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀,然后倒入煎锅里煎熟后取出备用。
6.煎锅中爆香蒜末,放入胡萝卜碎炒熟后盛出备用。
7.黄瓜去皮切成条,煎好的鸡蛋也切成条备用。
8.米饭中按个人喜好放入适量寿司醋拌匀。
9.取一张寿司紫菜,铺上一层拌好的米饭。
10.再铺上一层炒好的胡萝卜碎。
11.中间铺上鸡蛋、火腿肠、黄瓜。
12.借助寿司帘卷起来,压实,
13.然后打开切成小块即可。
1、做寿司的米饭要粘一些才不容易散。2、切寿司时,要在刀上先涂些醋或抹些水,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。