好吃的香烤虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香烤虾是用大虾作为食材制作而成的，虾肉中含有大量对人体有意的优质蛋白质，优质蛋白质极其容易被人所吸收和消化，虾肉本身特别的鲜香，加上烤过之后香味四溢，让人闻到就想吃，垂涎三尺，吃了一个还想再来一个，这样好吃的香烤虾你值得拥有。

主料

大虾 ：500

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：1勺
橄榄油 ：适量
孜然粉 ：5

具体步骤

1.把竹签备好。

2.韭菜洗净切段，杏鲍菇用淡盐水侵泡几分钟洗净切条

3.鸡蛋打散搅拌均匀

4.热锅凉油，油热8成下鸡蛋液，煎到鸡蛋定型成块捞起

5.热锅凉油，油热8成下杏鲍菇、红辣椒翻炒出香味辣味

6.加韭菜翻炒均匀

7.加盐翻炒均匀

8.加鸡蛋

10.鲜香的虾串。。。。。

烹饪技巧

1，烤虾的时间不要长了，会烤成虾干的，影响口感。2，味道可以以自己喜欢的口味调配。