美味的过桥米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：一个
米线 ：200

辅料

盐 ：3
鸡精 ：一勺
花生米 ：十己粒
泡豇豆 ：3根
油 ：少许
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.泡发的米线

2.豌豆，花生米切碎

3.锅中放油，打入鸡蛋煎至两面金黄盛出

4.加入水烧开下米线，放盐，鸡精 白胡椒粉煮至米线发白通明盛入碗内

5.放入鸡蛋，豌豆，花生米

烹饪技巧

米线已经泡发了，稍煮一会就可以了