四溢的自制豆腐脑怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 ：
30 香菇 ：
50花菜 ：
30 鸡蛋 ：
50 豆腐 ：
500 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量香油 ：
适量麻将 ：
适量水淀粉 ：
适量 腐乳 ：
适量 具体步骤
![四溢的自制豆腐脑怎么做好吃又简单 第2张]( "四溢的自制豆腐脑怎么做好吃又简单 第2张")
1.木耳泡好洗净撕小朵
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2.香菇泡好洗净切丝
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3.花菜洗净切段
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4.准备好腐乳用凉白开水把腐乳解开
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5.准备好麻酱
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6.葱炝锅
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7.把所有的食材倒里煸炒
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8.倒酱油煸炒
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9.倒水等锅开
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10.勾芡放盐放味精打鸡蛋搅拌均匀关火
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11.豆腐用微波炉打一下
![四溢的自制豆腐脑怎么做好吃又简单 第13张]( "四溢的自制豆腐脑怎么做好吃又简单 第13张")
12.盛在碗里浇上卤和腐乳麻酱开始享用
烹饪技巧
豆腐用微波炉最好多打一会让豆腐热一点。
