正宗的辣炒石螺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

石螺很多人都吃过,特别对于喜欢吃辣的伙伴来说,辣炒石螺绝对是他们家常必备的,可是自己做爆炒石螺,万一弄不干净吃坏了全家人的肚子,怎么办?那就来来我们是怎么制作正宗的爆炒石螺吧,保证你吃了一次还想吃一次,美味得绝对让你满意.

主料

石螺 ：500

辅料

辣椒酱 ：适量
蒜 ：适量
油盐 ：适量
豉油 ：适量
姜 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1.姜蒜香叶洗净切好备用

2.石螺买回来的时候已经开了，只要洗净即可

3.热锅热油爆香配料

4.倒入石螺翻炒

5.倒入适量水，豉油和盐和辣椒酱，盖锅盖三分钟

6.拌匀至收汁即可

烹饪技巧

少盐