自己做的蔬菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：1/5
胡萝卜 ：1/4
面粉 ：适量
培根 ：一片
鸡蛋 ：一个
黄瓜 ：1/3

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜，胡萝卜削皮。然后切丝，也可以用专门擦丝的那种东西，比较方便。洋葱切成小块。

2.首先打一个鸡蛋，打好，放适量盐。将胡萝卜丝，黄瓜丝，洋葱块，培根块放入。然后加面粉，一边放水一边加面粉，慢慢来，不要一下子太多。最后搅拌好之后再根据口味加一点盐。搅拌均匀。

3.热上锅，锅热之后放上油。然后往锅里倒入搅拌好的东西。我分了四块。大家可以随便分。

4.一面煎好之后换另一面。

5.出锅开吃。也可以放点番茄酱。不过这样味道也还不错

烹饪技巧

我放的菜太少了。感觉面比较多。建议大家在我的基础上再加一倍。面不要太稀，会不成形，也不要太稠，会成面团。感觉刚刚能拉起来刚刚好就行。