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乌参鸡粥怎么做好吃又简单

乌参鸡粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

乌参鸡是一道既营养丰富,又味道十分鲜美的粥。乌参属于海参的一种,富有丰富的蛋白质,而且味道极为鲜美。将这么鲜美的乌参与鲜香的鸡肉组合在一起,熬制成的这道粥自然也十分鲜美。品尝一口,感受着爽滑的乌参以及鲜香的鸡肉,真是无与伦比的享受啊!

主料

鸡肉 :100g
水发乌参 :20g
粳米 :33g

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:粳米。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第3张

2.食材:水发乌参。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第4张

3.食材:鸡肉。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第5张

4.将粳米洗净,用清水浸泡2小时。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡肉洗净,切块。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第7张

6.汤锅中加入适量的清水,

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第8张

7.将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第9张

8.将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第10张

9.放入乌参和鸡块。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第11张

10.盖锅盖大火煮滚。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第12张

11.揭盖。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第13张

12.大火煮至有粘稠感。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第14张

13.加入适量的鸡粉。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第15张

14.加入适量的食盐,拌匀,煮滚。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第16张

15.即可关火。

乌参鸡粥怎么做好吃又简单 第17张

16.整锅端上饭桌上,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

腹泻者不宜食用。