懒人焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

听菜名就知道特别好做，特别适合我们年轻人，有时我们为了上班节约时间，或者为了节约时间打打游戏，但有不能饿着肚子，所以这道懒人焗饭就再合适不过了，即节约了时间，又填饱了肚子，当然做的好了也是十分美味呢。

主料

腊肉 ：200g
胡萝卜 ：50g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.腊肠或腊肉切成小粒，胡萝卜切成薄片

2.将腊肉和胡萝卜平铺在刚刚收水的半熟的饭粒上

3.盖上锅盖继续煮饭。这个时候就可以不用管了，尽管喝茶看报听音乐，尽情小资。饭煮好进入保温状态，千万别心急地取出，心急吃不了热豆腐哦！用锅里的余温再继续把里面的菜肉焗熟，让腊味里的油汁味道全部流进米饭里、胡萝卜里，等15分钟-20分钟后关电源开锅，这个时候香喷喷的“懒人焗饭”就好咯！锅底还可以结一层金灿灿的脆脆的锅巴，如果不急着吃，留着做菜也很绝哦！

烹饪技巧

饭煮好进入保温状态，千万别心急地取出，心急吃不了热豆腐哦！用锅里的余温再继续把里面的菜肉焗熟