简易的包饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面块 ：500
猪肉 ：200
韭菜 ：400

辅料

饺子馅 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.把准备好的面块备用。

2.菜板上放些面粉，把面块揉成一条，不要太细。

3.切成小块。不能过大，这样擀出来的皮会太大，不容易包。

4.撒些面粉，用手压扁。

5.擀成皮。

6.把皮擀圆一些容易包。中间厚，外面薄。

7.准备好韭菜和肉。

8.调成饺子馅。

9.用小勺子舀适量的馅放在饺子皮上。

10.中间按一下。

11.左右两边用虎口地方按住。

12.即可。

13.饺子包好啦，可以下锅了。

14.煮熟的饺子。

烹饪技巧

如何判断饺子是否熟了，饺子漂在水面上以后再煮一小会即可。