美味青椒洋葱披萨怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :3
盐 :2
面粉 :140
小番茄 :适量
披萨草 :少许
番茄酱 :适量
洋葱 :半个
美味青椒洋葱披萨是经典的披萨做法,主要是以青椒面粉为主要食材,搭配酵母葱等简单配料制成,披萨从出现在中国以来,以他丰富好吃的味道和美妙的口感而被人们所喜爱,美味青椒洋葱披萨配料简单,但简单的配料也能制作出顶级的美味食品
主料
青椒 :半个酵母 :3
盐 :2
面粉 :140
辅料
水 :适量小番茄 :适量
披萨草 :少许
番茄酱 :适量
洋葱 :半个
具体步骤
1.面粉,水,酵母,盐,放入面包桶,开始一个和面程序,将面揉成团,放温暖处发酵至2倍大。
2.发酵至2倍大,取出排下气。
3.将面团擀成面饼,铺在烤盘中,再次发酵一下,用牙签扎些洞洞
4.涂上番茄酱,刷开,撒上一层马苏里拉芝士
5.洋葱,青椒切成丝摆在面饼上
6.再撒层芝士,铺层材料,将小番茄切开,摆放在上面。
7.最后,撒层芝士,送去烤箱230度,中下层20-25分钟芝士融化即可。
小提示:1材料可以根据自己喜好调整,不固定这几种2刷番茄酱时边缘要留出来,不然烤熟以后会边缘沾着酱料的地方会焦掉。3烤箱烘焙温度时间不一样自己调整下。