甜美生活芒果小土司怎么做好吃又简单
又到了芒果成熟的季节，香甜的芒果添加到吐司里，吃到嘴里满是甜蜜，喜欢烘焙的童鞋可以做起来了。挑选一个明媚的日子，精心烤制一份芒果小吐司，然后切成小片，装在精致的瓷盘上，沏上热热的英式伯爵茶，尽情享受属于闺蜜间的下午茶时光。
主料
蛋液 ：25玉米油 ：10
芒果泥 ：58
高筋粉 ：125
糖 ：15
辅料
干酵母 ：1.5g盐 ：1
具体步骤
1.用料：芒果泥58克，蛋液25克，糖15克，盐1克，玉米油10克，高筋粉125克，干酵母1.5克
2.将所有材料倒入面包机，启动和面程序。
3.搅拌至能拉出薄膜，
4.放入碗中，进行 基础发酵。
5.面团长大至两倍。
6.排气，分割成三等分，滚圆，松散10-15分钟。
7.擀成椭圆形，
8.卷起。
9.放入抹油的模具中，最后发酵。
10.面团长至八九分满，表面刷蛋液。
11.放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约25分钟左右。
12.表面金黄，出炉，
13.立即脱模，晾凉。
1、此面团也可以做成小面包。2、非不粘模具需在内壁抹油，以便于脱模。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
