花生菜是什么菜 飘香香 专业问答 9.55K 大中小设置文字大小 发芽的花生。平时吃的花生是花生这种植物的种子,剥开种子的硬壳吃里面的肉。把已经剥壳的生花生种子泡在水里,可以像豆类一样长出小芽,长小芽的花生就是花生菜。花生菜可以直接炒着吃,也可以焯熟拌上调料做成凉拌菜食用。 TAG标签:花生 #