可口的鸡肉番茄浓酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :适量
洋葱 :适量
大蒜 :适量
罗勒 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
可口的鸡肉番茄浓酱,其独特的口感也是深受人们的喜爱,其主要是由西红柿、鸡肉等新鲜的食材经过制作而成。选用的鸡蛋含有丰富的蛋白质,符合人体对于营养物质的需求。酸甜可口的鸡肉番茄浓酱,可以搭配各种食材,赋予了其完美的风味。
主料
西红柿 :适量鸡肉 :适量
洋葱 :适量
大蒜 :适量
辅料
黑胡椒碎 :适量罗勒 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.洋葱和大蒜切小粒,西红柿切小块,最好去掉外皮。
2.鸡肉切小粒,用料酒(5ml)去腥。
3.锅热后,先将洋葱和大蒜放入煸香,然后放入鸡肉翻炒,同时倒入料酒。
4.待鸡肉变色后,放入番茄块。出汤后,加入盐、白砂糖、黑胡椒碎,继续翻炒。
5.不盖锅盖,中小火慢慢将汤汁熬浓稠,期间要不停翻炒避免糊锅。用自动炒菜锅的话,可以调好大约10分钟,期间不用理会。
6.见汤汁收浓至自己喜欢的程度关火盛出即可。