如何做肉品的处理与保存怎么做好吃又简单
喜欢做饭的我们，如果食材买多了，该如何保存会比较好？今天我们就说说这个肉品的处理与保存。一般来说，买多的食材都会放进冰箱里，但是各种食材还是分开保存比较好，混在一起，时间久了，就会发出各种味道，再吃，对我们的人体健康就会造成一定的影响了。
主料
酱汁肉 ：适量牛尾骨 ：适量
辅料
五花肉 ：适量牛里脊肉 ：适量
具体步骤
我们今天来介绍肉品的处理和保存 买肉的时候多买一点 让老板先把肉切成我们配条所需要的形状 这样就可以省去切肉和洗油腻腻砧板的麻烦
调理好和切好后的肉品 将它们按每次烹煮所需要的分量分装好，然后就可以放入冰箱冷冻 我们现在来看看是怎么冷冻肉品的 可以看到颜色比较深的 就是有酱汁的腌好的烤肉 已经切好的 这是一条条的五花肉 也是按分量把它分装好的 牛尾骨 也是请老板切好分装好 牛里脊肉 也是切好分装好
在接下来 只要在上班前 把肉放到冷藏室，等到下班回来就已经解冻了 然后直接丢进烤箱或煎煮一下 15-20分钟就可以把主菜搞定了
