人参果如何保存，它的好处你都知道哪些

人生果富含多种维生素以及我们身体需要的矿物质等多种物质，人参果又叫做香烟里，不仅营养价值很高，对身体也是有许多的好处，大多数人都非常的喜爱，可以说人生果既是水果也是医用药果，能够治疗各种疾病，那么人参果要如何保存呢？大家接着看。

人参果如何保存，它的好处你都知道哪些

一、人参果如何保存

1、阴凉处保存

一般来说，人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。

2、可以放冰箱

冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。

二、吃人参果的好处

1、保健

人参果含有蛋白质，它是生命延续的主要物质，多吃人参果，果肉里面的蛋白质容易被人体吸收利用，蛋白质由氨基酸组成，这一成分不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老都有较好的保健作用。

2、预防疾病

富含多种维生素人参果又一特点。其中人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。维生素是人体必需的一类营养素，维生素对预防肿瘤具有很大的作用。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。多吃人参果可以有效防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等。

3、降血压

人参果富含微量元素，微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。而人参果的硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，有了硒元素，人体能维持机体正常的生理功能，保护心血管等脏器。硒元素还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。人参果含有的硒元素是有机硒，它的存在还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效的作用。

4、调节中枢神经

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

人参果如何保存呢？一般就是放在冰箱里面保存了，但是小编建议是一次性不要买太多人参果，买到人参果最好是趁着新鲜就吃掉了，因为放冰箱里太久的话会破坏掉里面原有营养物质，这样一来对身体就没有任何的好处而言了，而且时间长了还会烂掉。