小米怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

鱼头 ：适量
小米椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒 ：适量
姜片 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 小米椒、蒜、葱。切碎

2. 鱼头放入盐和胡椒。料酒（必须用手抹匀）。鱼头买太多。一般只要一个摆盘更容易熟。姜片和葱垫底。腌制20-30分钟

3. 将步骤1倒入步骤3。然后在沸水的蒸锅里蒸10分钟左右

4. 油中倒入一点香油然后烧辣倒入蒸好的鱼头中。撒上葱花。