好吃的烧肉的做法怎么做好吃又简单
美味的烧肉的做法是由角瓜和猪肉搭配一起放入锅中爆炒而成的一道美食，制作过程一点也不麻烦的，在家中制作也很简单的哦，大家在家中制作的时候一定要将猪肉腌制一会，这样制作好的美味烧肉会更加的十分鲜美，营养丰富，让人回味。
主料
猪肉 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
锅里倒适量冷水，将肉放进去
姜、大葱、花椒、八角、盐都放进去大火煮15分钟左右即可，将肉乘起来备用
锅里放小半碗凉水和10克冰糖大火熬制
煮到锅里的水份蒸发掉，只剩下棕色的泡沫时关火
加少量开水用筷子快速搅拌，泡沫消失后就是糖色
用硅胶刷将糖色均匀地刷在煮好的五花肉上
当油温升至70-80度时将刷好糖色的肉放到锅中炸至每面都呈金黄色
