![家庭版韭菜白瓜怎么做好吃又简单]( "家庭版韭菜白瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白瓜 ：
1根 瘦肉 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生粉 ：
适量 酱油 ：
适量 绵白糖 ：
适量姜片 ：
2片 具体步骤
1.先把白瓜洗干净
2.把白瓜对半切开，把里面的东西挖出来
3.然后把白瓜切成片，越薄越好
4.把瘦肉切成细片，也是越细越好，这个也是考验刀工的时候了
5.往里面加入油、盐、生粉、酱油、糖，搅拌
6.把两片姜片切成丝
7.往锅里放入油和切好的姜
8.把白瓜放进去，几分钟后，要加入盐，并且，为了防止糊了，加一些水
9.把调好的瘦肉放进白瓜里
