雪梨煲无花果怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

雪梨 ：2个
红萝卜 ：1个
猪骨 ：400
无花果 ：12颗

辅料

南北杏 ：50
盐 ：适量
鸡精 ：1/2茶匙

具体步骤

1. 雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；

2. 猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；

3. 砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时；

4. 1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲5小时；

5. 最后加入盐和鸡精调味。