火龙果海鲜盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

透抽 ：50公克
虾仁 ：30公克
文蛤 ：20公克
火龙果 ：20公克
西生菜 ：20公克
小黄瓜 ：10公克
酪梨 ：10公克

辅料

淡色酱油 ：10公克
柠檬汁 ：10公克
蒜末 ：5公克
醋 ：5公克
辣椒末 ：5公克

具体步骤

1. 小黄瓜洗净、切块；酪梨洗净、切块；西生菜洗净沥干、切条备用。

2. 火龙果洗净、切半，将果肉挖出后再切成块状，并保留外壳备用。

3. 透抽切花；虾仁洗净、去肠泥；文蛤洗净放入份量外，可淹过食材的水静置30分钟吐沙。

4. 取一深锅，放入适量的水，将透抽、虾仁、文蛤分别放入滚水中汆烫熟后取出备用。

5. 把作法1所有食材填入作法2的火龙果内后，再加上作法4的所有食材备用。

6. 取一碗，加入所有调味料材料一起拌匀，再淋上作法5的海鲜盅上即可享用。