准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟油浸香葱,这是一种非常香的调味料。自己制作的调味真的非常棒,用来拌面,拌饭,做葱油饼等都是非常棒呃呃选择。而且油浸香葱看起来非常的好看,绿油油的,让人非常有食欲。而且经过油炸,不仅把香葱的香味完全发挥出来,而且还能够长时间保存。
主料
香葱 :
370 辅料
植物油 :
1300 具体步骤
1.香葱清洗干净,沥干水分。
2.香葱切成葱花。
3.炒锅烧干水分。
4.干锅中倒入植物油,大火烧热。
5.烧热的植物油中倒入葱花,大火炸。
6.用锅铲将葱花压下去,让植物油浸过葱花。
7.葱花炸到变色发黄(如图所示)的时候就可以关火了。
8.晾凉的葱油葱渣装入容器,密封保存好。