特色味噌汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

味噌 ：适量
裙带菜 ：适量

辅料

豆腐 ：100

具体步骤

水煮开后，将大酱放在汤勺里，汤勺接触水面，把大酱化开。正宗的日式味噌汤，汤勺里的大酱是不能接触水的。但我自己家在做，有时候不讲究，直接一坨酱丢进开水里，貌似吃起来也没差别

再次煮开后，放入切成小块的豆腐，煮开，将裙带菜丢进去稍微焖一下，等裙带菜舒展开就可以出锅了，出锅后可以撒点芝麻和葱花。不需要任何其他的调味品