好吃的清炒秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒秋葵这是一道家常小菜，这道清炒秋葵比较养生，吃起来酥脆可口，值得尝试。这道清炒秋葵具备较多的营养价值。这道清炒秋葵吃起来味道比较鲜美可口，容易开胃进食。而且，这道清炒秋葵是比较少含油脂的一种菜，对于减脂肪的人来说再好不过了

主料

秋葵 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.秋葵洗净

2.洗净的秋葵用水焯上一分钟，水里加几滴油

3.焯好的秋葵用凉水投过，切成小片

4.切好蒜沫

5.锅中放油，放入蒜沫炒香

6.加入秋葵翻炒两分钟

7.加入蚝油，盐及蒜沫，炒匀即可出锅

烹饪技巧

焯秋葵时间不宜太长，加几滴食用油可以保持颜色鲜艳。