晚安熊便当怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

晚安熊便当就是一种便当，便当的做法比较的简单，很多上班族经常食用，就是因为这种便当方便携带，口味也不错，营养价值也可以，对人体没有什么坏处，它是用很多种菜结合到一块的一种美食。

主料

蒸米饭 ：1碗
鳕鱼 ：1条
鸡蛋 ：3个

辅料

生抽 ：适量
海苔 ：2条
奶酪 ：1片
胡萝卜 ：适量
番茄酱 ：适量
沙拉酱 ：适量
豆沙 ：适量
虾仁 ：适量
香菇 ：适量
冬笋 ：适量
山芋 ：3片
紫薯 ：1片
碎碎米 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

1.将米饭压成长方形做小熊的枕头。

2.将枕头移到大点的盘子里，因为我还要做月亮星星，饭盒不够长所以移到长点的盘子里。

3.将虾仁，冬菇，胡萝卜，冬笋，芹菜，鳕鱼，切成粒状炒熟备用。

4.注意鳕鱼要先炸好，最后切成粒子和炒好的虾仁等拌拌，不需要下锅炒。

5.将炒好的菜铺在枕头下面。

6.用饭团捏一个小熊身子放在菜上面。

7.准备3个鸡蛋黄。

8.煎熟，注意不要翻动，以免破掉。到蛋液时尽量弄成长方形。

9.用小刀切成正规的长方形，边上可切点小锯齿状像花边，盖在小熊身子上。

10.准备生抽饭团，必须是生抽凉拌的不能用老抽。或者是酱油菜卤也可以。用保鲜膜包好，将饭的颜色揉成咖啡色。

11.用酱油色的饭团捏出小熊头，耳朵，胳膊的形状摆好。

12.准备奶酪，海苔

13.奶酪剪成半圆做耳朵,圆形做嘴巴,海苔剪成圆形做眼睛,鼻子用小圆形和两个长条贴好.

14.准备蒸好的紫薯和山芋,切成片状.

15.用磨具压成月亮,星星的形状,再用果酱点上笑脸,月亮我点的不太像,小时候美术没学好呵呵.

16.再用磨具将奶酪和胡萝卜压成星星的形状用来做被子的装饰,胡萝卜事先蒸好变软才好压.

17.在被子上撒上碎碎米,涂点番茄酱做装饰。

18.摆上月亮星星，就搞掂了。改良版的晚安轻松熊出炉了。

烹饪技巧

生抽有时不容易上色，还有味道宝宝不见得会喜欢，建议用酱油色的菜卤揉饭团又好上色又好吃。