美味早餐堡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早上吃个汉堡对于上班组来说是一个十分便捷的方式。你可以在街头买的到，在超市或是肯德基你也可以买的到。但是要想有营养健康的早餐确是不容易的，外面的不免商家为了赚钱偷工减料或是买一些廉价的食材用来加工。为了一个好的早餐何不来自己亲手做做美味早餐堡呢！

主料

鸡蛋 ：1个
酵母 ：3
高粉 ：250

辅料

水 ：135
糖 ：35
盐 ：2
黄油 ：20

具体步骤

1.除了黄油，所有材料放在个盆里称完

2.拌成无粉状

3.我最近都是手揉的，差不多10分钟就出膜了，就是我会把台面搞得到处是粉，技术还不到位啊

4.搓完我称了一下面团是498克，分成6个，差不多是83克一个，滚圆搓圆

5.其中三个我是直接正面压白芝麻，还有三个等一发完成后刷蛋糕再洒，效果不一样

6.就一发，我发了差不多一小时，大概发至二倍大，刷上蛋液洒上芝麻180度上下火18分钟

7.烤完面包对半切

8. 放上生菜叶，挤上沙拉酱

9.再放上番茄片，挤上沙拉酱

10.成型

烹饪技巧

我早上不喜欢油腻腻的煎鸡蛋，就省略了，如果喜欢也可以夹煎鸡，培根，奶酪片.......