好吃的番茄啤酒鸡怎么做好吃又简单
番茄啤酒鸡，这道菜吃起来味道鲜美，是一道非常美味的菜。因为鸡肉本身就属于比较鲜美的菜，搭配番茄的话味道可以散发到极致。这道菜运用鸡肉以及番茄啤酒烧制而成，个人认为，这道菜虽然鲜美，但是小孩子尽量不要吃，因为带有啤酒，伤身。吃多了也会上火。但制作方法还是比较简单的。
主料
啤酒 ：250ml鸡腿 ：500
番茄 ：100
辅料
盐 ：适量大葱 ：40
料酒 ：10ml
大蒜 ：40
老抽 ：10
油 ：适量
生姜 ：20
白糖 ：15
具体步骤
1.食材原图
2.鸡腿折去骨，然后剁件，加入食盐、老抽、料酒抓匀
3.大蒜、大葱、番茄、生姜分别处理好待用
4.炒锅热油，把大蒜、葱段、姜片爆香
5.倒入鸡块小煸至表面微黄，加入食盐、白糖炒匀
6.倒入啤酒和淋入老抽，大火烧开
7.加入番茄块
8.继续焖至汤汁收浓就好
9.出锅
