青蒜基围虾的做法 青蒜基围虾怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青蒜基围虾的做法步骤

• 1、准备材料，虾洗净，青蒜洗净备用

• 2、蒜白从中间划一道，在切成段，蒜白和蒜叶分开备用

• 3、炒锅倒油烧热，放入蒜白翻炒

• 4、倒入基围虾

• 5、依次倒入料酒，生抽继续翻炒均匀，倒入两勺清水

• 6、虾全部变色后倒入蒜叶，适量盐继续翻炒至蒜叶断生

• 7、出锅入盘

• 8、成品